Name: Filipino Ginataan Recipe - Paano Lutuin at mga Sangkap
Prep time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Filipino
Ingredients: 1/4 cup small sago; 2 1/2 cups water; 1 tablespoon sugar; 1 cup glutinous rice flour; 1/2 teaspoon ube flavoring; 1 1/2 cups water; 1/2 cup sugar; 2 small orange sweet potatoes (kamote), binalatan at hiniwa; 2 saba bananas, binalatan at hiniwa; 1 cup coconut cream; 1/2 cup sweetened jackfruit (langka)

IMAGE Patrick Martires

Isa sa paboritong merienda o panghimagas nating mga Pilipino ang ginataan o ginataang bilo-bilo. Ang init, tamis at iba't ibang kulay ng mga sangkap ay tila nagbibigay sigla laban sa lungkot ng makulimlim na panahon.

Ang ginataan o ginataang bilo-bilo ay binubuo ng iyong mga paboritong sangkap gaya ng saging na saba, sago, kamote at langka. Ito ay hinahaluan ng binilog na malagkit na bigas (bilo-bilo) na siyang nagdadagdag lapot sa gata. Maaari din itong haluan ng halaya o pira-pirasong ube kung gusto ng sarsang may kulay.

ADVERTISEMENT - CONTINUE READING BELOW

Filipino Ginataan Recipe - Paano Lutuin at mga Sangkap

Filipino Ginataan - Paano Lutuin at mga Sangkap Ingredients

How to make Filipino Ginataan - Paano Lutuin at mga Sangkap

Read More Stories About

RECIPE OF THE DAY

Chicken Balls Recipe And Fish Ball Sauce Recipe

Most Popular Recipes

Krispy Kreme's New Heart Doughnut Is Perfect For A Valentine's Day Treat

Three Ways To Make A Creamy Carbonara

This Pinay Started A Cafe Franchise With A Capital of Only P6,000

Top Reader Recipes

Sigarilyas Gising Gising Recipe

Spicy Adobong Tahong Recipe

U-BAE & Cream Cheese Cookies Recipe