Homemade Skinless Chicken Longganisa - Paano Lutuin At Mga Sangkap

Gumawa ng marinade: Sa isang malaking mangkok, ilagay lahat ng sangkap maliban sa giniling na manok at taba ng baboy. Paghaluing mabuti.

Idagdag sa mangkok ang giniling na manok at taba ng baboy. Gamit ang iyong kamay, lamasin at paghaluing mabuti ang giniling na manok at taba ng baboy. Bumuo ng pahabang hugis na singkapal ng iyong hinlalaki, o higit pa, pagkatapos ay ibalot sa wax paper kung nais mo. I-marinate sa loob ng refrigerator nang tatlong oras o magdamag. Patuluan ang marinade at ipasok ang mga longganisa sa nakatakip na lagayan, at itago sa freezer hangga't hindi pa lulutuin.

Kapag lulutuin na, palambutin muna ang mga longganisa. Initin ang 1 tablespoon ng mantika sa isang kawali, at iprito ang nang 6 hanggang 8 minuto o hanggang maluto ang loob nito. Maaaring ihain kasabay ng garlic rice at pritong itlog kung nais.