
Gawa sa miki noodles, sabaw ng manok, at atsuete ang Pinoy noodle soup na ito. Ito’y karaniwang ihinahain kasama ng pinakuluang itlog at binubudburan ng chicharon sa itaas.

Ilocos-style Miki Noodle Soup Recipe - Paano Lutuin At Mga Sangkap
Itong Pinoy noodle soup na ito ay sikat na merienda sa Ilocos!
Prep Time 15 minutes mins
Cook Time 20 minutes mins
Resting Time 30 minutes mins
Total Time 35 minutes mins
Course Side Dishes, Snacks/Merienda
Cuisine Filipino
Servings 6
Ingredients
Ilocos-style Miki Noodle Soup Ingredients - Paano Lutuin At Mga Sangkap
- 2 tablespoons cooking oil
- 4 cloves Garlic tinadtad
- 1/4 kilogram Chicken gamitin ang petsong nilaga
- 8 cups chicken stock
- 1/4 Cup atsuete powder (annatto powder)
- 1 kilogram flat rice noodles
- Salt ayon sa panlasa
- Bagnet
- 1 Hard-boiled egg
Instructions
- Igisa ang dinurog na bawang sa pinainit na langis at idagdag ang manok.
- Idadag ang sabaw ng manok.
- Ilagay ang atsuete at pakuluan. (Kung gagamit ng annatto seeds, pakuluan sa mainit na tubig at salain ang tubig sa sabaw.)
- Idagdag ang noodles at lutuin ng tatlo hanggang limang minuto.
- Magsandok ng sabaw at noodles sa mangkok, lagyan ng bagnet at buong itlog sa itaas bago ihain.
Keyword Tagalog, noodle-soup recipes, easy soup recipe, noodle soup recipe
Tried this recipe?Let us know how it was!
CONTINUE READING BELOW