Ilocos-style Miki Noodle Soup Recipe - Paano Lutuin At Mga Sangkap

Igisa ang dinurog na bawang sa pinainit na langis at idagdag ang manok.

Idadag ang sabaw ng manok.

Ilagay ang atsuete at pakuluan. (Kung gagamit ng annatto seeds, pakuluan sa mainit na tubig at salain ang tubig sa sabaw.)

Idagdag ang noodles at lutuin ng tatlo hanggang limang minuto.

Magsandok ng sabaw at noodles sa mangkok, lagyan ng bagnet at buong itlog sa itaas bago ihain.