Pork Binagoongan Recipe (Tagalog Version)

Kasama ng kanin, ang putaheng ito ay siguradong magiging bagong paborito ng pamilya

Madali lamang gawin ang putaheng Filipino na ito: lutuin lamang ang karneng baboy at igisa sa sarsa ng hipon o bagoong.

Ano ang mga kailangan sa pagluto ng Pork Binagoongan?

Gumamit ng malapot at malinamnam na bagoong alamang. (May iba-ibang klase ang bagoong katulad ng bagoong isda o bagoong Balayan na mayroong mas pino kaysa sa bagoong alamang). Habang ang kamatis naman ay nagbibigay ng sariwa, at matapang na lasa at linamnam sa putaheng ito.

Tinatawag din bilang Binagoongang Baboy, hinahanda ang putaheng ito kasama ng nilagang talong at hilaw na mangga. Madali itong gawin, na siguradong mas masarap kasama ng kanin para mahuli ang linamnam ng lasa ng sarsa.

 

Prep Time
10 mins 
Cooking Time
45 mins 
Ready In
55 mins 
Yield
5-6
Cuisine
Filipino
Cooking Method
Braise

Pork Binagoongan (Tagalog Version) Ingredients

ADVERTISEMENT - CONTINUE READING BELOW

How to Cook Pork Binagoongan (Tagalog Version)

ADVERTISEMENT - CONTINUE READING BELOW
LEAVE A REVIEW
You have to be logged in to post a review.
Log In
RECOMMENDED VIDEOS