Nag-iisip ka ba kung anong pwedeng iluto para ma-iba naman ang ulam? Kung meron kang sardinas, pwede gamitin sa recipe na ito. Kakaiba itong tortang sardinas na ito: puwedeng ulam, puwede ring palaman sa pandesal.Â
Â
Tortang Sardinas Recipe
Madali na gawin, masarap pa.
Ingredients
Tortang Sardinas Ingredients
- 2 large eggs
- 1/2 Cup all-purpose flour
- 1 33-gram pack Crackers crushed
- 1 stalk celery diced
- 1/4 teaspoon Salt
- 1 215-gram can sardines in tomato sauce
- 2 tablespoons all-purpose flour
- 1/4 Cup Oil for frying
Instructions
- Magbati ng itlog, harina, dinurog na biskwit, celery, asin, at sardinas. Gamit ang kutsara, gumawa ng pitong bilog na piraso at ilagay sa platitong may harina. Lagyan pa ng 2 kutsarang harina sa ibabaw bago iikot ng tuluyan sa harina. Gamit ang palad, pisain ang bawat bilog hanggang maging ½-inch ang kapal. Ilagay muna sa freezer habang iniinit ang mantika.
- Mag-init ng mantika sa isang malaking kawali. Kapag maiit na, i-prito ang mga inihandang tortang sardinas. Baligtarin at lutuin. Kapag luto na, iahon at ilagay sa strainer para tumulo ang sobrang mantika. Kainin habang mainit.
Tried this recipe?Let us know how it was!
CONTINUE READING BELOW
