Masarap ang kalderetang baka pero kung natikman mo ang kaldereta na ito, magbabago ang isip mo. Mas pinasarap ang kalderetang baka recipe na to dahil sa keso! Nilagyan namin ng queso ang sarsa at dinagdagan pa sa taas ng karne bago ihain. Kailangan nyo tong tikman!  ...

Usually fried to a crisp as bar chow, short ribs (tadyang ng baka) is one of the most flavorful cuts of beef. Here it becomes the highlight of a rich, tasty kaldereta. ...

For a richer and tastier arroz caldo, chicken is swapped out for beef kaldereta. ...