PINOY RECIPE

Hindi kumpleto ang kainan kung walang sapat na serving ng gulay. Magugustuhan ng mga bata ang matitingkad na mga kulay at lasa ng putaheng ito! ...

Isang klase ng biskwit na panghimagas ang Silvanas na punong-puno ng masasarap na lasa. Mula sa kaaya-ayang lutong ng meringue hanggang sa katakam-takam na buttercream, ang silvanas ay maaring gawin sa bahay. Siguradong panalo ito sa sarap at magugustuhan ng lahat. ...

Ang kakaibang putahe na ito ay sikat na regional recipe na kadalasan ay gumagamit ng lamang-loob ng kabing.Pwede mo ding gamitin ang tuwalya at karne ng baka bilang pamalit sa lamang-loob ng kambing! Ito ay magbibigay sa ‘yo ng oportunidad na matikman ...

Para lamang sa mga natatanging okasyon ang meatloaf na ito mulang Marikina. Gawa ito sa iba’t ibang makukulay na sangkap, tulad ng baboy, pinakuluang itlog (luto ang pula), pulang bell pepper, at chorizo. Karaniwang llanera ang ginagamit sa pagkorte nito. ...

Ang chicken inasal ay isang Negrense classic. Ang putaheng ito ay gawa sa manok na inihaw sa maiinit na uling, nilagyan ng marinade na gawa sa bawang, luya, kalamansi, at iba pa. ...

Bangus ang gamit sa sinigang recipe na ito na hinaluan ng miso para maging malapot ang sabaw. Masarap, masustansya at siguradong ikasisiya sa inyong hapag kainan. ...

Kailangan mo ba ng mabilisan at madaling gawin na pagkain? Tamang-tama ang estofadong ito. Gawa sa malinamnam na buto-buto ng baboy at mga gulay, paniguradong ito ang magpapainit sa ‘yo pag tag-ulan. Simple lang itong gawin at hindi matagal gawin. Ihain ito kasama ng ...

Gawa sa iba’t ibang parte ng pinakuluan at inihaw na baboy ang Ilokanong ulam na ito—maaari ring itong magsilbing pampagana! Walang masasayang na kahit anong parte ng baboy dahil naisasama ang di gaanong nagagamit na mga bahagi ng hayop, tulad ng ulo, ...

Ang beef pares ay gawa sa baka na nagbibigay ng maraming lasa. Pinagsasama ang toyo, asukal, at samu’t saring pampalasa para maging malinamnam ang sabaw at baka. Patuloy na pagluto sa mahinang apoy ang sikreto sa malambot na baka at malapot at ...

Ang crema de fruta ay isang sikat na Filipino dessert na may tatlong layer: malambot na sponge cake, pinong custard, at matamis na gelatin. Madalas itong ihinahain bilang panghimagas sa noche buena, pero pwedeng-pwede mo itong gawin kahit kailan sa isang taon. ...

Ang longganisa ay isang katakam-takam na uri ng sausage sa Pilipinas na siksik sa masasarap na pampalasa. Ipinagmamalaki ng mga Pilipino ang kani-kanilang longganisang ibinibida sa bawat probinsiya. Dahil maraming uri nito, ang longganisa ay maaaring maging matamis, maalat, malinamnam, o maanghang. ...

Ang sinabawang tuwalya na ito na galing sa Batangas ay medyo naiiba sa regular na goto. Ang bersyon na ito ay may tuwalya, bituka, at paa ng baka sa sabaw na pinalasa ng sibuyas, luya, at annatto powder. Ihain ito kasama ng ...

Walang almusal ang kumpleto kung wala ang paboritong tapsilog! Madaling gawin ang beef tapa: mabilis lang itong gawin at madaling makabusog. Ihain kasama ang sinangag na kanin sa bawang at piritong itlog. ...

Ang recipe ng chicken pastel na ito ay galing sa recipe ng lola senior multimedia producer ng Yummy.ph. “Niluluto ito ng lola ko para sa mga salu-salo. Naaala ng nanay ko ang kanyang kabataan sa lutong ito.” ...

I-glaze ang chiffon cake ng inyong paboritong yema frosting!Gusto nyo ba ng yema? Napakadaling gawin ng chiffon cake na ito at i-glaze nyo ng ating paboritong yema frosting. Sa simpleng panghimagas na ito, kailangan lang gumawa ng malambot na chiffon cake (isa ...

Mainam ipares sa asim ng sinigang ang mataba, malinamnam, at masustansiyang salmon. Kung nais mo namang makatipid, maaari kang gumamit ng bangus, maya-maya, tilapia, o kaya cream dory para sa rescipe na ito. ...

Ang biko ay ma-kremang kakanin mula sa pagkakaluto ng malagkit na bigas sa gata. Ito ay lalong pinapa espesyal ng latik na pinapatong dito.  ...

Ang sikreto sa malasang kare-kare ay ang dinurog na mani at binusang dinurog na bigas. Dahil sa dalawang sangkap na ito, ang sarsa ng putaheng ito ay nananatiling malapot at malasang mani. Ibusa ang dinurog na bigas at gumamit ng bagong durog ...

May iba’t ibang uri ng pochero na tila mahirap pumili ng susunding lutuin at sangkap. Sa version na ito, hindi mo na kailangan pumili dahil ating pagsasama-samahin ang sarap ng baboy, baka at manok. Ang linamnam ng sabaw na may sorpresang tamis ...

Siguradong magiging paborito ng pamilya ang sikat na ulam na ito. Punong-puno ito ng manok, patatas, at karot na pinakuluan sa malinamnam na sarsa ng kamatis.Paano pinasarap ang afritada?Dalawang bagay ang nagpapa-espesyal sa afritada: isa itong estofado at gawa ito sa manok. Dahil ...